点评厨师餐饮门户网站搜厨网
2009-05-12 08:49:21来源:未知 阅读 ()
从名字上看,搜厨网给人感觉是厨师人才网,但看他的栏目设置包括“找原料、寻项目、查旺财、觅职位、淘好书、去交流、来问吧、玩博客”其实质是一个集餐饮界人才服务、项目招商、图书销售、配料推广、网络服务为一体的综合性门户网站。哇噻,这是我见到的最好的行业的频道名称。但是看到这里,大家应该发现了这个网站的第一个问题,就是网站名称与内容不吻合。你想,假如你正在寻找餐饮项目,你需要购买烹饪图书,你想好菜肴,你想与人交流,即使你搜到搜厨网你会感兴趣打开吗?这个名称可能会让搜厨网与访客擦肩而过。
其实搜厨网的名厨上网栏目、名厨访谈栏目、搜厨栏目、搜厨问答、搜厨菜肴库等栏目办得很不错,内容非常丰富,任何一个栏目独立开来,都是不错的专业网站,可以说搜厨网已经具备了成为餐饮行业门户网的基础。我觉得搜厨网这样的网站一年赚个几百万完全有可能。就看怎么经营了。
我的经营建议是:
1、 网站的经营目标要大,中国第一厨师餐饮门户网站,志向大、才能行动力大、投入大,最终才能实现效益大。
2、 定位为餐饮门户先仍然先要把厨师人才这个栏目做好。厨师是餐饮行业的核心所在,抓住了厨师群体,其他项目招商、图书销售等栏目才容易做起来。同时这样不至于浪费搜厨的名称优势。
3、 经营思路一定要注重“服务厨师”我们说了厨师是餐饮业的核心所在。要想成为行业门户就好牢牢抓住所在行业的核心。如何服务呢?建议开展厨师在线学堂、厨师知识库、厨师求职、厨师交友、厨师评级指导、厨师访谈等等栏目,总之,你要从厨师的专业、工作、生活、爱情、心理全方位的关注厨师,你关注的越多,服务的越好,你的优势就越明显。具体的可以从厨师访谈、厨师上网栏目做起。
4、 一定要有战略规划,一定要善于活动策划,要善于把握每个栏目的推进时机。
经营网站其实就如打仗,兵力装备配置都是固定的,但为什么有时能打胜仗,有时却打败仗呢?出兵时机不对而已。如何整合自己的技术、产品、品脾、资金优势,如何设计构思活动,如何根据市场态势调整竞争策略,运用之妙,存乎一心。这一心乃一心一意专一专注的意思。
搜厨网的网址:www.souchu.com。妙创网(www.miaochuang.com)新起点文。联系qq:337172412。网站点评观察3群16132005
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