由《舌尖上的中国》谈美食类网站的运营模式

舌尖上的中国一共有七集，短短不到一个月时间，百度百科上舌尖上的中国被浏览120W次，而关于美食也会继续火下去，但是毕竟是舌尖上的中国，一个关于美食类的纪录片，那么笔者呢，就突然想起美食类的网站应该有哪些可以从舌尖上的中国借鉴的地方？舌尖上的中国是一道大餐，但是如果做一份网站，那么这个肯定也是舌尖上的运营，那么关于模式会有哪些呢？美食这个领域虽然是一个垂直行业，但是所衍生出来的市场却是不容忽视的，民以食为天，从古而今，吃永远是不变的话题，那么现在的我们个呢股价可以利用吃来塑造属于我们的平台。

首先：美食类网站之食物素材B2B网站

既然是美食，那么肯定说会有素材的出现，毕竟每一份食物后都离不开食材，那么我们这一点就可以追问，完全就可以做一个B2B的食材网站，将食材搬到网络的程序上，用一个线上的方式来进行推广，肯定是很有出路的，舌尖上的中国，每一道菜肴都有当地的特色，如果一个外地人想做这道菜的话，肯定需要找食材来进行制作，那么同样，这就是网站的价值所在，当东南西北的素材被放到一块的时候，你是不是想过，我可以同时做很多道好吃的菜肴。那么一份B2B网站需求点在哪里呢

1）需求点在各地的美食材料，美食离不开材料，如果B2B网站上没有足够的素材来源，如何才能突破网站运营格局，所以，网站建设之初就应该收集有这些美食材料的商家，让他们来网站上发布自己的材料，然后建立一套完美的程序，不过建议在网站建设之初不要进行收费，毕竟这样的商家肯定没有接触过电子商务，收费会抵触他们的兴趣，所以，在网站建设之初就应该考虑到足够的美食材料，当网站整体化之后，素材才是你的基础。

2）需求点在于融合B2B网站功能，以材料为基础，融合商家来进行打造一个完美的B2B网站，那么接下来应该做什么，我想的是用美食材料商城的模式来进行销售，有需求的人来到网站上，但是这些流量最终是什么？最终就是购买，所以网站本身就应该具有这样的模块，为以后的销售化转型提前做好准备，毕竟最终目的就是转化。这也是从B2B到B2C的转型。

其次：美食类网站之食物的制作方法资讯站

美食类资讯网站，当舌尖上的中国出来之后，百度经验迅速占据了食物的制作方法，关于食物的制作经验马上就出来了，不得不说速度之快，但是这一点仅仅是将这一块做出来，其实还有更多的却没有被挖掘，如果你想做一个食谱网站，那么就一定要考虑周全。食谱网站，首先想到的就是各地的小吃，如果把这些当地的小吃整合起来，无论是做成博客还是cms系统都会收到很大的欢迎，当地的小吃，然后结合当地的一些名族特色，肯定是很有市场的，吃，无论是用在原材料上，还是方法上，都是很有价值的一份市场。那么资讯站应该注重的几点是什么呢？

1）突破点之一，美食在制作方法：美食的制作总的来说是很热门的，现在有很多网站都有这样的功能，但是绝不能仅仅就说明了美食就是如上所说的几种，肯定还有没有被挖掘的小吃，美食的范围太大，汤，面，等等各种类型的食物都是你的资讯站发掘的热点，所以，美食的制作方法中也尽可能的挖掘一些少而精的食物，从而为自己寻找突破口。

2）突破点之二，美食的体验经历：其实有很多人都有旅游的爱好，为什么旅行，一方面是为了放松心情，另一方面就是为了品尝一下当地的美食特色，所以关于美食的体验，这是一个很大的突破口，如果你能将体验玩乐放入美食之中，用美食的角度来诠释旅行的意义，那么这本身就是很美的事情，何不来进行一下呢？

3）突破口之三，网站资料整理：美食制作的精髓在于方法，如果你有一套美食的制作方法，然后将他们制作成光盘，然后宣传在网站上，让大家进行下载或者购买，毕竟网站上很多方法都是太单独，一套完整的制作方法将会让网站的人气引爆，从而为自己的宣传打下良好的口碑。

最后：美食类的网站之融合销售为一体的美食分享社区

现在有一个零食网站，叫做零食控，可是零食控面向对象是零食，如果做的好，网站上以cms没事为主，然后商城为辅，附带上食材信息，等等各种资料，再整合一个美食社区，这样一个网站就是一个很有整体感的系统性网站，毕竟美食类的社区在目前还是没有的，要做到这个垂直型的行业，必须将自身的美食做到最好，美食，整体性的规划才是关键。现在的社区如美丽说，蘑菇街，等等都是以服饰为主，但是美食类的社区出现，可能就是吃货为主，将吃作为一个主线，打造美食类的美丽说，也会是另外一番市场，还有另外一番感动。

但是这些网站都没有本身平台的销售，就是将食物引入淘宝，从而获得属于自己的机会，但是面对单品的时候，你完全就可以把这些流量纳为己用，在网站上添加销售的功能，然后加入分享的功能，边销售边分享，这是垂直类的网站可以具有的特性，毕竟销售和分享是可以让网站整体化的更加密切，但是这种模式有个缺点就是网站必须有足够的资源来给自己的利用，但是如果你的准备充足是完全可以做到的。

这些都是笔者自己可以想到的美食项目，关于舌尖上的中国，就让舌尖上的美食造就另一份感动，让美食类的网站更加多起来吧，足球比分和足球分析 http://www.0807.com，首发chinaz，不断需求，不断要求才是最美的营销方式。

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