外卖超人产品总监王文斌:O2O地推聪明人做“蠢”…

2015-09-08 01:53:06来源:[标签:来源] 阅读 ()

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  8月31日,外卖超人应邀参加了凤凰网在上海举办的主题为“餐饮O2O如何做线下推广”的创业沙龙。出席活动的嘉宾有好厨师创始人徐志岩和美味不用等运营总监张刚,他们与外卖超人产品总监王文斌一起分享了O2O线下推广方面的经验。

  O2O连接着线上线下两端,线下推广的主动直接对外卖平台来说至关重要,王文斌从线下的地推切入,谈O2O怎么更加高效精准的将信息推广到目标人群。

  

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  (外卖超人产品总监 王文斌)

  他表示现有的外卖超人地推方式有两种:

  流动的推广和定点推广。第一种是基于一些传单的派发,相对来说比较流动;

  第二种是会将一些宣传物品放在餐厅或合作企业里,当有用户接触并对这些信息感兴趣时,大多数都会选择尝试。

  地推通常会借助到一些宣传工具,他特别介绍到“地推三宝”,小蜜蜂、广告板、横幅,这些工具在推广时起到了不小的作用。很多人觉得地推很low,跟高大上的互联网好像关系不大,但其实这是聪明人做“蠢”事,发传单、扫楼这些虽然非常枯燥,很脏很累,但这是第一线,能正面直接的接触到用户,产生一些互动,从这些互动中能到一些有意思的启发,比如传单设计是否吸引人,产品的亮点怎么突出,怎么第一时间就让用户感兴趣等等。“做这些事,我们一是拉新,即获取新用户;二是拉活,拉动活跃用户;另外一个也很重要,就是告诉别人,我们还活着,很努力的活着。”

  “地推看着容易,做起来需要花心思。地推讲究要点线面结合,比如五角场10号线有三个出口,我可能盯着这三个点;五角场CBD推广,这是线的覆盖;面是指,覆盖这个CBD我们事先调研,具体哪几个点做传单的派发会有效果一点,快速的把这块CBD占领。”

  

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  (外卖超人精准高效地推)

  此外,他还提到外卖超人一直有在做一些有针对性的精准推广。扫楼是很普遍的方法,竞争对手他们也在做;和办公楼置换合作一些广告位,来放一些易拉宝类的宣传资料;合作框架广告,增加曝光次数和机会,让用户更多看到外卖超人的露出。

  另外一些聪明的推广也是十分有效的,譬如隐形广告植入办公室,和水站达成合作,在他们的水瓶子上贴广告,这些水再由他们配送、物流到办公室的内部,就会发生不一样的化学反应。白领上班路上看到我们的传单,进入办公室喝水的时候又看到我们的广告,这样多频次出现,那么叫外卖的时候第一反应就会想到外卖超人。

  活动现场氛围十分活跃,不少大学生、在创业和即将创业人士都对外卖超人的创业历程和线下推广极为关注。在嘉宾提问环节,王文斌作了更详细的介绍。

  Q:外卖O2O竞争激烈,不少平台拿到了巨额融资,这对你们来说是压力吗?

  A:这是一件好事情。外卖超人创立于2012年8月,一直专注白领市场。从刚开始BAT的加入来说,就证明了我们选择的这条是正确的,有竞争才有机会。他们的进入加快行业进步和发展,更快更快的教育市场,让我们也前进的更容易。同样的,我们竞争对手拿到巨额融资,或者说他们走在我们前面一点,比我们多走了几步,为我们带来可以借鉴和快速反应的机会,同时如果有不对的地方,我们也能及时的避免再去犯错。

  Q:如何保证外卖的食品安全问题?

  A:外卖超人入驻餐厅有很严格的审核程序,首先餐厅必须具备政府颁发的两证,即营业执照和餐饮服务许可证。同时,我们的BD会去试吃,看看菜的口味和质感是否我们的平台的标准。这在很大程度上已经为用户建立了食品安全的保证。此外,入驻以后的餐厅一旦不符合标准了,我们也会进行下架。为监督和管理餐厅的质量,我们还建立了评价体系、投诉体系,也在一定程度上为食品安全保驾护航。

  Q:作为外卖超人的产品总监,你认为如何为用户带来更好的产品体验?

  A:能让用户用的很爽的产品是我一直追求的。好的用户体验肯定很极致,很多企业都在谈什么样的用户体验是最好的,我认为这个问题的答案最终还是在用户那里。给予用户超出预料的惊喜,并且让用户有所感知,让每一个细节都能散发出魅力,让用户感动。外卖超人会一直努力改进和优化,从第一印象和细节处给用户更好的体验。

  外卖超人(waimaichaoren.com)是上海爱餐商务咨询有限公司研发运营的专注中国白领市场O2O外卖订餐平台,由刘凯(Lucas Englehardt)[美]先生于2012年8月创立,研发和管理总部位于上海。

  经过2013年在上海一年试运营,2014年外卖超人进入快速市场扩张阶段,先后进驻南京、宁波、福州、重庆、苏州、广州、杭州、青岛等城市,截至14年底覆盖全国17个城市一线城市,全职员工230人,目前在线活跃餐馆15000家,秉承品质、服务、速度的企业文化,经过2年的发展外卖超人已经成为全国1.4亿白领首选的外卖订餐平台。

  外卖超人与国际O2O外卖订餐巨头Delivery Hero有深厚关系,并获得Delivery Hero投资,目前外卖超人作为其在中国的品牌独立运营。

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