进击新零售，盒马里不止要跟饿了么抢生意

盒马又落一子。

11月30日，盒马第一个购物中心“盒马里·岁宝”在深圳正式开业。从生鲜超市到菜市场，再到购物中心，在线下新零售市场不断扩张版图的盒马，这次又想做什么？

【一】

跟饿了么、京东超市抢生意

在饿了么或美团平台点外卖，我们通常只能单独选择一家店，盒马里不一样，它提供的是一站式跨店餐饮配送服务。

大目火锅、奈雪の茶、顺德双皮奶……只要是在购物中心入驻的餐饮品牌，消费者都可以在盒马App跨店下单，无需配送费，一站送到家。

除了餐饮，华为P30手机、优衣库毛衣、药房感冒药……购物中心的其它品类商品也可以在盒马App一键下单，1小时即可送达，俨然一个急速配送版的淘宝或京东。

但比淘宝京东更绝的是，盒马里还推出了“盒适购”衣物试穿服务。在家里用盒马App逛商场，看到喜欢的衣服就下单，小哥立马送到家。试穿之后不满意？当天就可以直接免费退回去。

除了这些，消费者还可以在盒马App上预约购物中心的亲子课程，预定保洁、美甲等上门服务。

如此看来，盒马里是要跟各大外卖App、送药App、商超配送App，甚至淘宝京东抢生意？盒马鲜生总裁侯毅回复说，“盒马的未来一定是个超级APP“，“希望线下的流量都能成为盒马的流量”。

确实是抢生意无疑了。但值得注意的是，盒马里要抢的可不只是各大O2O平台的生意，更是传统百货商场的生意。

【 二】

吞掉岁宝百货，颠覆万达模式

盒马里·岁宝的名字，一半取自盒马，一半取自岁宝百货。没听过岁宝百货很正常，毕竟它只是一家成立于1996年，而且只有19家门店的老牌百货商场。

2016年，岁宝百货的总营收为14亿，同比只增长了1%，到了2017年，它的营收开始快速下滑，同比下降了5.6%。岁宝果断开始“断臂求生”。

2018年6月，岁宝先是把旗下的超市转手，交给盒马鲜生改造，今年9月，岁宝直接将整个商场都交给盒马经营，自己转型成为了包租公，这就是我们现在看到的盒马里·岁宝购物中心。

纵观中国的百货商场，大概1/3处于濒临倒闭状态，盈利不错的只有不到1/5。岁宝百货主动要求被盒马吞掉，其实是明智之举。因为天生具有新零售基因的盒马，能够让它换发新活力。

传统百货商场最成功的代表是万达，而万达模式的核心是标准化商家配置：无论万达商场开到哪，5000多个合作商家都会一路跟到哪。为什么万达模式不再吃香了呢？因为消费者变了。京东、淘宝成为人们购物的第一选择，又土又贵还一模一样的传统商场就失去了吸引力。

百货商场急需被重新定义。侯毅的观点是，新零售时代，盒马里要紧紧围绕周围3公里居民的需求，打造“定制化”的社区购物中心。盒马里周围居民的需求是什么？最基本的概况是，17万居住人口中，50%以上都有小孩，一半多都是年轻人。

于是我们看到，盒马里的亲子业态占了1/3，盒马里的商家都是广受年轻人欢迎的新兴品牌。另外，盒马里还推出“盒马管家”，一站式提供家政保洁、手机贴膜、改裤腿、配钥匙等一系列便民生活服务。

这还只是一个开始。随着盒马里购物中心与盒马App打通，线上线下的数据得以汇总，未来，盒马里还可以以数据为驱动，不断调整经营策略，去满足不断变化着的用户需求。

当无数人在感叹，电商挤占了实体经济发展空间，盒马却一往无前，不断扩展新零售的边界。

【三】

进击新零售，盒马的内在逻辑

作为阿里新零售业务的先锋队，盒马一直在新零售业态上不断推陈出新。从2016年1月，盒马鲜生第一家门店在上海开业起，短短不到四年时间，它已经陆续推出了七大新零售业态。

七大业态有何不同，连接它们的核心逻辑又是什么？答案是流量。侯毅曾经说，“所有线下实体店最核心的东西，是我们互联网时代最大的低成本的流量。”盒马目前的七大线下零售形态创新，就是在抢占人们在各个消费时点的流量入口。

比如同样是提供新鲜食材，盒马鲜生面向的是城市，盒马菜市针对的是郊区，乡镇市场有盒马mini，城市角落的空白则由盒马小站填补。

针对城市白领这一高消费人群，盒马推出盒马pick’n go和盒马F2（fast&fresh made），分别面向通勤途中和写字楼场景，让人们既可以在匆忙的上班途中购买早餐，也可以在办公室新鲜现做午餐及下午茶。

针对周末、节假日的家庭消费场景，盒马里购物中心也就应运而生。

通过不断切割细分的消费场景，满足消费者各种碎片化的消费需求，抢占线下流量入口，将其汇集于盒马超级App，这就是盒马目前和未来的拓展逻辑。可以预见的是，未来在亲子消费、银发经济等细分领域，盒马也将拓展出新的业态。

原创：腊梅

标签： 盒马里岁宝 盒马App 岁宝百货 新鲜食材 盒马菜市 盒马mini

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